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칼국수가 먹고 싶어 검색하다 발견한 곳입니다. 택지 개발한 곳에 있는데요, 가는 길에 음식점이 많이 있네요, 증평의 신흥 먹자골목인 것 같습니다.
건물 뒷편에 주차장이 있구요, 앞쪽 도로에 주차하는 차들도 있는데 뒷편을 이용하시는 것이 좋을 것 같습니다.
바로 옆에는 순대국밥 집이 있습니다.
칼국수를 시키면, 처음에 반공기 정도의 보리밥이 나옵니다. 이걸 고추장에 비벼 드시면 되는데요, 고추장 색깔이 예쁘다고 듬뿍 넣으시면 곤란합니다. 엄청 맵습니다. 그런데 그 매운 맛이 기분 나쁜 맛이 아니라 집에서 직접 담근 맛이에요. 그러니 살짝만 발라 드시길 추천드립니다.
보리밥을 먹다보면 육수가 끓고 면을 넣습니다. 만두를 추가하면, 육수에 만두가 넣어져 나옵니다. 칼국수 먹기 전에 만두를 드시면 되는데요, 이것도 맛있네요. 육수 안에는 새우랑 바지락이 들어 있는데요, 반찬으로 나온 겉저리도 맵습니다. 그래서 칼국수에는 다대기를 넣지 않는 것이 좋습니다. 정말 맵습니다. 그러니 매운 것 좋아하시는 분들은 아주 맛있는 음식점이에요.
순수한 칼국수에 겉저리 드시면 적당히 매운 맛있는 칼국수가 됩니다. 칼국수 좋아하시면 꼭 가보세요.^^ 나머지는 사진 보시죠.
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