날도 덥고 해서 초정리에 있는 길성이 초정점엘 갔습니다.
같이 간 지인에게 닭백숙과 오리백숙 중 선택하라고 하니 오리백숙을 선택하셨습니다. 오리백숙을 선택하면 누룽지죽이 나오고 닭백숙을 시키면 누룽지죽에 쟁반막국수가 나옵니다. 가격은 같은 5만원이구요. 가격이 저렴하지는 않네요.
청주쪽에는 길성이가 괜찮습니다. 청주쪽에 커다란 식당이 있고 여기 저기 분점을 낸 것 같아요. 다음지도에서 검색해 보니 청주 주변에 7개가 있네요.
초정리는 예전엔 광천수때문에 유명했는데, 지금은 잠시 목욕하고 간단히 점심 먹는 곳으로 바뀐 것 같아요. 예전에 약수 병에 넣어서 설탕 섞어서 먹으면 사이다가 되었는데, 지금도 그런지 모르겠어요. 초정 사이다가 땡기네요.
식당은 꽤 큽니다. 밖에서 보았을 때는 그렇게 커 보이지 않았는데, 방도 6개 정도 되고 커다란 마루에 테이블이 놓여 있습니다. 늦은 시간이라 그런지 우리가 마지막 손님이었습니다.
음식을 주문하고 좀 시간이 걸릴 줄 알았는데, 10여분 지나니 바로 나오더라구요. 오리백숙 양은 4명이 먹으면 딱 맞더라구요, 오리가 작아서 좀 실망했는데요, 먹어보니 딱 배부릅니다. 맛은 오리맛은 거기서 거기고 누룽지 오리죽이 맛있습니다. 거기에다 겉저리 곁드리니 정말 맛있습니다. 겉저리 세번을 시켜 먹었어요.
백숙 드시고 싶으실 때 괜찮습니다. 가격은 좀 생각하셔야 하구요.
위 치
나오면서 찍어서 쫌 어둡네요. 식당입니다.
식당 내부에요. 내실쪽으로 쭈욱 들어 가시면 화장실 나옵니다.
메뉴판이에요. 가격대가 저렴하지는 않습니다.
바닥에 깐 종이를 찍어 보았습니다.
동치미에요.
깍두기에요. 잘라 나왔으면 하는 생각을 해 봅니다.
나름 된장에 찍어 먹으면 맛있습니다.
된장이랑 장아찌에요.
가장 맛있는 겉저리에요. 맛있습니다.
소금이에요.
오리백수기에요. 생각보다 작습니다.
누룽지 오리죽이에요. 쫄든한게 맛있습니다.
