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전해지는 말에 의하면, 노은동이 개발되었을 때부터 지금까지 계속 이어지는 칼국수집이라고 합니다. 얼큰이 칼국수는 공주칼국수가 가장 맛있구요, 그 다음이 복수 칼국수인 것 같아요. 여기는 그 아류작이라고 해야 하나 그렇습니다. 특히나 아줌마들이랑 가족단위의 손님들이 많네요. 제가 간 날도 2팀이 있었는데요, 7시가 되면서부터 사람들이 몰려 오더니 나올 때는 테이블을 다 채웠더라구요.
제가 본 날은 아이들이랑 같이 오신 분들은 수육 많이 드시구요, 어른들은 얼큰이 칼국수 드시네요. 우리는 얼큰이 칼국수를 먹었습니다. 복수분식까지 갈 수가 없어서요. 저랑 같이간 일행은 맛있다며 잘 드셨는데요, 저는 약간 뭔가 부족한 느낌이었구요, 자꾸 복수분식 얼큰이 칼국수가 생각이 났습니다. 국물은 매우면서 칼칼하네요. 그리고 쑥갓은 처음 나올 때 칼국수에 넣어져 나옵니다.
노은동에서 얼큰이 칼국수 드시고 싶으시면 가 보시는 것도 괜찮을 듯 싶습니다.
주차는 동아마트 주차장에 하시면 됩니다. 주차하시구 걸어서 3분이면 도착합니다.
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