금산이 인삼으로 유명한데요, 증평도 인삼을 밀고 있습니다. 인삼휴게소도 있구요, 지나다니면서 보면 예전만큼 인삼밭이 보이진 않습니다. 지인분이 도가니탕이 맛있다고 해서 갔는데요, 인삼튀김, 인삼무침, 작은 생삼 등이 나오는 것으로 보아 인삼 좋아하시면 괜찮은 곳 같습니다. 특히나 어르신들 계시면 다른 곳 가지 말고 여기 추천드립니다.
농협 옆에 있기에 찾기도 싶습니다.
손님이 많지는 않지만 주고객층은 어르신들이었습니다. 저와 같이 가신 분도 다른 비싼 음식보다 여기 도가니탕을 가장 즐겁게 활발하게 그리고 맛있게 드셨습니다.
제 입맛에는 보통이었습니다. 갈비찜 국물에 공기밥 비벼 먹으니 달달매콤한 것이 괜찮았습니다.
대전에 처음와서 얼큰칼국수를 먹으러 가자고 해서 갔던 기억이 있습니다. 잔치국수를 좋아하던 제가 처음 접한 얼큰칼국수는 별로였습니다. 오래된 건물에 식당내부는 약간 어둡고 비좁은 공간에 탁자랑 마루가 공존하는 곳이었습니다. 물도 커다란 주전자에 든 보리차를 식당에 온 사람들이 다 같이 따라 먹었구요.
음식점 중에 이런데가 있구나 하는 익숙하지 않은 공간에서 굵직한 기계면에 빨간 국물에 달걀 풀고 김가루 올려져 나오면 거기에 쑥갓을 얹어 먹는다는 것은 저에겐 커다란 부담이었습니다. 가뜩이나 매운걸 잘 못먹는 저로서는 매운 뜨거운 국수를 먹는다는 것은 사례를 들게 했습니다. 먹고 나서는 탁자 위에 휴지가 한가득 탑을 쌓았구요. 참 안좋은 경험이었는데요, 같이간 분들 때문에 맛없다고도 못하고 그랬습니다. 가격은 저렴했습니다. 제 기억으로는 2,500원이었습니다.
그렇게 시간이 흐르고 자꾸 가자는 주위 사람들 때문에 몇 번을 가면서 그 맛이 익숙해졌는데요, 그 때 주변에 얼큰칼국수를 파는 몇 집이 있었는데요, 자이 아파트가 들어 서면서 그곳을 내 주어야 했습니다. 여기서 가장 맛있던 곳이 공주분식이었습니다. 그렇게 이전을 하고 처음에 찾아 나섰지만 찾을 수가 없었습니다. 그래서 00분식을 가게 되었는데요, 꽤 오랜시간이 지난 후에 티맵 아리아에게 물어보니 나오네요. 그래서 가보았습니다.
대전의 얼큰칼국수 파는 집 중에 제가 가 본 곳들입니다. 궁금하시면 한 번 클릭해서 봐 보세요.
아래 사진에 보이는 집도 괜찮았습니다. 대전전통나래관쪽에 있는데요, 점심시간에 사람들 많습니다. 제 블로그에 글을 올린 것 같은데, 검색이 안되네요.^^
건물을 지은 것 같습니다. 옛날의 모습은 하나도 남아 있지 않네요. 주차는 건물 주차장이 있는데요, 그 앞 도로가 주차 가능지역이라 잘 대시면 될 것 같습니다.
옛날 맛이 기억이 가물가물해서 변한 것같기도 하고 그대로인 것 같기도 합니다만 이미 다른 분식집 맛에 길들여져서 맛은 잘 모르겠습니다. 다음에 다시 가 보야 할 것 같습니다. 먹다보니 예전 입맛이 살아나는 것 같기도 하구요, 항상 김밥이랑 같이 먹었는데, 김밥은 맛있네요. 몇 번 가다보면 또 여기만 갈 것 같습니다. 홍두께나 복수분식과 비교해 보고 싶은 분이라면 한 번 가 보시는 것도 괜찮을 것 같습니다.
시
식당 건물입니다.
실내에요. 처음 있던 자리의 모습과 비교해 보면 엄청난 발전이 보입니다. 그 옛날에는 아주머니 세분이 칼국수 끓이면서 나르고 했던 것 같은데, 그런 모습은 없네요.
김밥과 반찬들입니다.
쑷갓입니다. 달라면 더 주십니다. 요걸 넣어 먹어야 제 맛이 납니다.
권상우씨도 왔었네요.
메뉴판입니다.
3대천왕에도 나왔네요.
칼국수에요. 보통입니다. 예전에 곱배기시키면 그룻 넘치게 주셨었는데, 다음엔 곱배기 시켜봐야겠어요.
오랜 만에 신성동에 자리 잡고 있는 천리집이라는 순대국밥집에 갔습니다. 주차는 식당 앞 도롱에 주차라인이 그려져 있어서 그 곳에 하시면 되는데요, 없으면 위로 쭈욱 올라 가시면서 골목골목 찾아서 하셔야 합니다.
이곳은 꽤 오래된 곳입니다. 제가 10년이 더 된 이전부터 알고 있었으니까요, 유성구 이쪽에서 순대국밥집 하면 여기를 떠 올리는 분들이 많습니다. 그리고 옛날 순대가 대세일 때는 여기서 주문해서 많이 찾아다가 먹었습니다. 그리고 이쪽 신성동쪽에 음식점들이 괜찮습니다. 특히나 숯골원냉면이라는 걸출한 냉면맛집이 있습니다. 호불호가 좀 갈리기도 하지만 한 번 드셔본 분은 또 가게된다는 곳입니다. 그 외에도 아주 저렴한 칼국수집도 있고,여기는 그냥 손님 많은 곳 들어 가시면 평타는 치는 것 같아요.
비도 주룩주룩 오는 늦은 점심을 먹기 위해 갔는데요, 점심시간이 지나서인지 손님들이 많지는 않습니다. 자리를 잡고 주문을 해야 하는데요, 이곳에서는 번호로 주문을 합니다.
1번은 내장+순대(보통)이구요, 2번은 순대만, 3번은 내장만, 4번은 내장+순대+머릿고기를 섞어 넣은 국밥입니다. 꼭 번호를 외쳐주세요.
출입구쪽에 김치랑 깍두기가 셀프이구요, 간을 드시고 싶으신 분은 마음껏 가져다 드실 수 있습니다. 주문하고 5분쯤 기다리면 국밥이 나옵니다. 양이 푸짐합니다. 드시다가 부족하면 더 달라고 하시면 됩니다. 무료에요. 양이 많으신 분들이 가시면 배불리 드시고 나오실 수 있습니다. 국밥값이 7,000원이니 보통 수준입니다.
국밥에 다진양념, 새우젓, 들깨가루로 간을 맞추시고 드시면 되는데요, 김치랑 깍두기도 맛있습니다. 두 접시는 기본으로 먹게 되네요. 자운대 근처 지나시다가 순대국밥 생각나시면 한 번 들러 보세요.^^
식당 앞이 애경종합기술원입니다. 찾기 쉽습니다.
요렇게 생겼습니다. 비가 와서 사진은 못 찍었어요. 그래서 카카오맵에서 가져왔습니다.
식당 내부입니다. 자리 잡고 앉으면 주인께서 몇 번 드실꺼냐고 물어 봅이다. 그 때 번호로 이야기 하시면 됩니다.
