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국물이 시원하다고 해서 가 보았습니다. 척산은 대전과 청주를 오고 갈 때 지나는 곳인데요, 한 번도 이곳에서 밥을 먹거나 간식을 사 먹은 적이 없었습니다.

이번에 갈 일이 있어 갔다가 점심을 먹어야 해서 갔는데요, 척산 사람들은 다 이 식당에서 점심 먹는 줄 알았습니다. 그 만큼 작은 식당에 사람들이 많았습니다.

주차는 식당 앞에 운좋으면 할 수 있는데, 속 편하게 면사무소에 대고 걸어 내려 오시는걸 추천드립니다.

해물칼국수가 대표적인 메뉴였구요, 간간히 매운칼국수를 드시는 분들이 계셨습니다. 가격도 1인분에 6,000원으로 저렴합니다.

우리는 그냥 해물칼국수를 시켰는데요, 국수가 나오기 전에 보리밥이 반공기가 나옵니다. 반찬은 겉저리가 전부이구요. 고추장이 맛있습니다. 보리밥을 비벼 겉저리랑 먹으니 맛있네요.

국수는 조금 끓여서 나오는 것 같구요, 바지락이 아닌 동죽조개(?)가 들어 있습니다. 작은 꽃개 반쪽과 함께요. 첫술로 뜬 국물에서 라면스프 맛이 났는데요, 강경의 남촌칼국수랑 맛이 비슷했습니다. 면발도 구불구불하구요.

헌데, 팔팔 끓여서 먹으니 괜찮네요. 겉저리도 제 입맛에 딱 맞아서 세번을 더 시켜 먹었구요, 여기에 보리밥 한 공기 달래서 고추장에 비벼 국물을 곁들여 겉저리랑 맛있게 먹었습니다. 척산 주변에서 국수 생각나시면 한 번 가 볼만 합니다.

 

 

 

 

척산면사무소에요.

면사무소에서 도로쪽을 내려다 본 모습입니다.

도로 가에 있는 식당입니다.

 

보리밥

고추장입니다. 제 입맛에 딱이더라구요.

방금 담은 겉저리에요.

칼국수에요.

 

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우리나라 사람들이 가장 좋아하는 음식 중에 하나가 국수일건데요, 국수 종류도 참 많습니다. 그 중에 차갑게 먹는 국수 중에 막국수가 참 맛있는 것 같습니다.

저는 부여쪽을 참 많이 갑니다. 부여 아울렛도 좋아하고, 초여름의 궁남지 연꽃도 좋아하고 부여를 거쳐 청양으로 이어진 우리나라 아름다운 길을 달리는 것도 좋아합니다.

끼니를 해결하야 할 때 부여에서는 구드레쌈밥집을 다녔는데요, 부여맛집을 검색해 보니 이곳 장원막국수가 나옵니다. 좀 더 찾아보니 제가 사는 지역 사람들에게는 아주 오래 전부터 유명한 집이었네요. 저만 몰랐네요.

잠깐 산책할 요량으로 선착장으로 향했는데요, 거기에 장원막국수가 있네요, 비포장 골목길을 따라 갔는데, 나중에 보니 선착장 길을 따라 들어 가는게 편합니다.

점심 때가 지난 시간인데도 줄을 서서 먹어야 하네요. 먹고 나올 때는 오히려 더 긴 줄이었습니다.

 

 

 

 

건물은 강가에 홀로 있는 6-70년개의 기와집이었습니다. 손님을 더 받기 위해 툇마루를 옆으로 더 만들었고 마당에 들마루를 놓았네요.

문을 들어서면 아저씨가 방을 배정해 주고 음식값 계산도 해 줍니다. 담벼락 아래에는 아궁이가 있구요. 국수를 담는 부엌도 보입니다.

자리를 잡고 앉아 주위를 둘러 보니, 파전이 생각이 나는데, 여긴 오로지 막국수와 편육만 팝니다.

막국수만 드시는 분들은 드물고 대부분 막국수에 편육을 드십니다. 그래서 저두 편육에 막국수를 시켰습니다. 물론 막국수는 곱배기로.

좀 비싼감이 있습니다. 막국수 7,000원, 편육은 19,000원입니다. 쫌 비싸다란 생각이 마음 속 한 구석에 쪼그려 앉았는데요. 음식이 나오고 막는 순간 사라졌어요.

막국수 육수는 흡사 소바육수랑 비슷한 듯 아닌데요, 맛있습니다. 국수도 메밀국수라 그런지 맛있습니다. 편육을 국수에 싸먹으면 맛있다기에 그렇게 했는데요, 맛있네요. 특히나 지고추가 너무 맛있습니다. 편육에 지고추 한토막 올려서 국수랑 같이 먹으니 좋네요. 이 글을 쓰면서도 군침이 도네요.

가격보다는 맛을 따지시면 괜찮은 곳 같습니다. 둘이 35,000원이 나왔으니 다른 음식을 골라도 잘 먹을 가격입니다.

식당 앞이 선착장이고 공원이라 산책도 하고 배도 탈 수 있어 하루 시간보내기 좋은 곳인 곳 같습니다. 그리고 뒷산이 부소산성입니다.

 

 

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대전에 처음와서 얼큰칼국수를 먹으러 가자고 해서 갔던 기억이 있습니다. 잔치국수를 좋아하던 제가 처음 접한 얼큰칼국수는 별로였습니다. 오래된 건물에 식당내부는 약간 어둡고 비좁은 공간에 탁자랑 마루가 공존하는 곳이었습니다. 물도 커다란 주전자에 든 보리차를 식당에 온 사람들이 다 같이 따라 먹었구요.

음식점 중에 이런데가 있구나 하는 익숙하지 않은 공간에서 굵직한 기계면에 빨간 국물에 달걀 풀고 김가루 올려져 나오면 거기에 쑥갓을 얹어 먹는다는 것은 저에겐 커다란 부담이었습니다. 가뜩이나 매운걸 잘 못먹는 저로서는 매운 뜨거운 국수를 먹는다는 것은 사례를 들게 했습니다. 먹고 나서는 탁자 위에 휴지가 한가득 탑을 쌓았구요. 참 안좋은 경험이었는데요, 같이간 분들 때문에 맛없다고도 못하고 그랬습니다. 가격은 저렴했습니다. 제 기억으로는 2,500원이었습니다. 

 

그렇게 시간이 흐르고 자꾸 가자는 주위 사람들 때문에 몇 번을 가면서 그 맛이 익숙해졌는데요, 그 때 주변에 얼큰칼국수를 파는 몇 집이 있었는데요, 자이 아파트가 들어 서면서 그곳을 내 주어야 했습니다. 여기서 가장 맛있던 곳이 공주분식이었습니다. 그렇게 이전을 하고 처음에 찾아 나섰지만 찾을 수가 없었습니다. 그래서 00분식을 가게 되었는데요, 꽤 오랜시간이 지난 후에 티맵 아리아에게 물어보니 나오네요. 그래서 가보았습니다.

 

 

 

 

 

 

대전의 얼큰칼국수 파는 집 중에 제가 가 본 곳들입니다. 궁금하시면 한 번 클릭해서 봐 보세요.

 

현재는 다른 곳으로 이전했습니다.

https://conetrue.tistory.com/entry/대전-매운-칼국수-맛집-복수분식

 

대전 매운 칼국수 맛집 - 복수분식

17년 전 처음 가보았습니다. 대전 대흥초등학교 밑으로 2,500원짜리 칼국수집들이 있었습니다. 고추장이랑 고추가루 듬뿍 넣고 계란을 풀어 넣어 육수를 만들고 그 안에 싸구려 굵은 면을 넣어 끓여 나왔는데요...

conetrue.tistory.com

https://conetrue.tistory.com/entry/홍두깨얼큰이칼국수

 

홍두깨(얼큰이)칼국수

십수년전 제가 대전에 처음 왔을 때 데이트하면서 갔던 기억이 있습니다. 대흥초등학교 아래로 공주분식, 홍두깨칼국수, 복수분식이 있었는데요, 얼마 전에 자이아파트가 들어 서면서 홍두깨칼국수랑, 공주분식이..

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아래 사진에 보이는 집도 괜찮았습니다. 대전전통나래관쪽에 있는데요, 점심시간에 사람들 많습니다. 제 블로그에 글을 올린 것 같은데, 검색이 안되네요.^^

건물을 지은 것 같습니다. 옛날의 모습은 하나도 남아 있지 않네요. 주차는 건물 주차장이 있는데요, 그 앞 도로가 주차 가능지역이라 잘 대시면 될 것 같습니다.

 

옛날 맛이 기억이 가물가물해서 변한 것같기도 하고 그대로인 것 같기도 합니다만 이미 다른 분식집 맛에 길들여져서 맛은 잘 모르겠습니다. 다음에 다시 가 보야 할 것 같습니다. 먹다보니 예전 입맛이 살아나는 것 같기도 하구요, 항상 김밥이랑 같이 먹었는데, 김밥은 맛있네요. 몇 번 가다보면 또 여기만 갈 것 같습니다. 홍두께나 복수분식과 비교해 보고 싶은 분이라면 한 번 가 보시는 것도 괜찮을 것 같습니다. 

식당 건물입니다.

실내에요. 처음 있던 자리의 모습과 비교해 보면 엄청난 발전이 보입니다. 그 옛날에는 아주머니 세분이 칼국수 끓이면서 나르고 했던 것 같은데, 그런 모습은 없네요.

김밥과 반찬들입니다.

쑷갓입니다. 달라면 더 주십니다. 요걸 넣어 먹어야 제 맛이 납니다.

권상우씨도 왔었네요.

메뉴판입니다.

3대천왕에도 나왔네요.

칼국수에요. 보통입니다. 예전에 곱배기시키면 그룻 넘치게 주셨었는데, 다음엔 곱배기 시켜봐야겠어요.

면만 들어 봤습니다.

쑷갓과 함께 면을 들어 보았습니다.^^

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오랜 만에 신성동에 자리 잡고 있는 천리집이라는 순대국밥집에 갔습니다. 주차는 식당 앞 도롱에 주차라인이 그려져 있어서 그 곳에 하시면 되는데요, 없으면 위로 쭈욱 올라 가시면서 골목골목 찾아서 하셔야 합니다.

 

이곳은 꽤 오래된 곳입니다. 제가 10년이 더 된 이전부터 알고 있었으니까요, 유성구 이쪽에서 순대국밥집 하면 여기를 떠 올리는 분들이 많습니다. 그리고 옛날 순대가 대세일 때는 여기서 주문해서 많이 찾아다가 먹었습니다. 그리고 이쪽 신성동쪽에 음식점들이 괜찮습니다. 특히나 숯골원냉면이라는 걸출한 냉면맛집이 있습니다. 호불호가 좀 갈리기도 하지만 한 번 드셔본 분은 또 가게된다는 곳입니다. 그 외에도 아주 저렴한 칼국수집도 있고,여기는 그냥 손님 많은 곳 들어 가시면 평타는 치는 것 같아요.

 

비도 주룩주룩 오는 늦은 점심을 먹기 위해 갔는데요, 점심시간이 지나서인지 손님들이 많지는 않습니다. 자리를 잡고 주문을 해야 하는데요, 이곳에서는 번호로 주문을 합니다. 

1번은 내장+순대(보통)이구요, 2번은 순대만, 3번은 내장만, 4번은 내장+순대+머릿고기를 섞어 넣은 국밥입니다. 꼭 번호를 외쳐주세요.

 

출입구쪽에 김치랑 깍두기가 셀프이구요, 간을 드시고 싶으신 분은 마음껏 가져다 드실 수 있습니다. 주문하고 5분쯤 기다리면 국밥이 나옵니다. 양이 푸짐합니다. 드시다가 부족하면 더 달라고 하시면 됩니다. 무료에요. 양이 많으신 분들이 가시면 배불리 드시고 나오실 수 있습니다. 국밥값이 7,000원이니 보통 수준입니다. 

 

국밥에 다진양념, 새우젓, 들깨가루로 간을 맞추시고 드시면 되는데요, 김치랑 깍두기도 맛있습니다. 두 접시는 기본으로 먹게 되네요. 자운대 근처 지나시다가 순대국밥 생각나시면 한 번 들러 보세요.^^

 

 

 

 

식당 앞이 애경종합기술원입니다. 찾기 쉽습니다.

요렇게 생겼습니다. 비가 와서 사진은 못 찍었어요. 그래서 카카오맵에서 가져왔습니다.

식당 내부입니다. 자리 잡고 앉으면 주인께서 몇 번 드실꺼냐고 물어 봅이다. 그 때 번호로 이야기 하시면 됩니다.

천리집의 다짐인가 봅니다.^^

메뉴판이에요. 순대국밥외에도 소머리국밥이 있는데요, 같은 가격입니다.

국밥 주문시 읽어 달라는 문장이 보입니다.

기본 찬이에요. 간은 드셔도 되고 안드셔도 됩니다.

국밥이에요. 푸짐합니다. 맛도 좋아요. 냄새도 안나구요, 그래서 그릇 다 비웠습니다.

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점심시간에 보은을 지나갈 일이 생겨서 보은 근처에서 맛집을 검색했습니다. 아주 예전에 보은에 칼국수집이 맛있다고 들은 기억이 생각나서  검색을 해 봤는데요, 이름이 도통 생각이 나질 않네요. 그래서 그냥 맛집으로 검색하니 두 집이 나옵니다. 그 중에 평점이 많은 곳을 가기로 했습니다.

 

보은 시내에 있을 줄 알았는데, 그게 아니네요.속리산을 가는 방향에 있습니다. 티맵을 찍고 갔는데요, 그 길로 들어서니 어느 장독대가 있는 집으로 들어 가더라구요, 다시 후진해서 조금 올라 니 작은 아스팔트길이 나옵니다. 그 길로 들어 갔습니다. 좁은 골목길을 지나 음식점에 도착했는데요, 우리가 들어 간 길이 차들이 나오는 길이네요. 티맵이 가리키는 길 전 길로 들어 서야 맞더라구요. 참고하세요.

 

점심시간이 좀 지나서 인지 사람들은 많지 않았지만, 꾸준히 들어 오네요.

 

능이칼국수 특으로 시켰는데요, 칼국수가 나오는데까지 약 10여분 정도 걸린 것 같습니다. 걸죽한 국물에 검은 능이가 많이 들어 있네요. 약간 버석 특유의 냄새가 나서 생경한 사람들은 약간 거부감이 생길 수도 있을 것 같습니다. 능이버섯의 효능에 대해 아시는 분들은 좋아라 하실 것 같구요. 지고추 다진양념을 적당히 풀어 넣어 먹으면 맛있습니다. 김치 맛도 괜찮고 콩나무무침도 맛있네요. 칼국수치고는 좀 비싼편이지만, 능이버섯을 먹을 수 있다는 것을 생각하면 비싸지만은 않은 것 같습니다.

 

 

 

 

 

능이버섯은 예전부터 천연소화제로 알려져 있다고 하네요. 단백질 분해하는 성분이 많이 들어 있어서 소화불량이신 분들에게 좋다고 합니다. 그리고 암세포 증식을 막아주어 암예방에 좋고 특히나 위암에 효과적이라고 나오네요. 참고하세요.

 

지도에요. 보은을 지나 속리산 터미널로 가는 방향에 있습니다.

주차장에서 우리가 들어 온 길을 바라다 보고 한 컷 찍었습니다. 입구가 좁아요.

오토바이부대도 보이고 주로 연세가 좀 있으신 분들과 가족단위 손님들이 자주 찾는 것 같습니다.

메뉴판입니다. 보통 칼국수에 부추전 시켜 드시는 것 같더라구요.

반찬입니다. 맛있습니다.

칼국수 특입니다. 여기에 공기밥 하나 말아 먹으니 딱 좋았습니다. 지고추 다진 양념을 듬뿍 넣어 먹었는데요, 제 입맛에 딱이더라구요.

능이버섯입니다. 특유의 냄새가 좀 있습니다.

칼국수 면입니다. 

건강식 찾으시면 추천드립니다.^^

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간단하게 점심을 먹기 위해 어디를 갈까 하다가 다녀 온 곳입니다. 가 보니 베스타 맞은 편에 있더라구요. 만년동은 대전의 먹거리촌 중에 하나입니다. 옆에는 한정식집인 귀빈돌솥밥이 있고 대나무통밥집, 설악칡냉면 등이 있고, 대전에서 제일 잘 나가는 베스타도 있습니다. 그리고 주변에 결혼식장도 있구요. 좀 더 가면 전자상가가 있고, KBS도 있습니다. 점심먹고 산책하기도 괜찮은 곳이지요.

 

주차장이 있는데요, 차들로 가득합니다. 안내요원이 있어서 주차할 곳을 알려줘서 쉽게 주차를 했습니다. 실내로 들어 서니 사람들로 가득차 있습니다. 이렇게 유명한 곳을 이제야 와보네~라는 생각을 하며 자리를 잡고 앉았습니다. 당연히 설렁타을 시켰지요.

 

시키고 나오는데까지 5분 정도 걸린 것 같습니다. 반찬은 깍두기와 김치인데요, 이게 두 개다 맛있습니다. 설렁탕은 약간은 싱겁다라는 느낌이 났는데요, 김치랑 깍두기가 이를 상쇄시킵니다.

 

양은 딱 점심먹었네 정도의 양이구요, 국수가 들어 가 있고, 편육이 들어 있습니다. 약간은 달짝지근하고 맛있는 깍두기와 김치가 당기는 날이면 여기 추천드립니다. 

 

 

 

 

카카오지도에서 찾아 보니 지도가 제 이미지랑 90도 돌려져서 보이네요. 위쪽이 kbs에요. 큰도로에서 들어 가실 때는 S-oil을 끼고 우회전하시면 됩니다.

주차장에서 찍은 사진입니다. 전용주차장이 있다는게 놀랍습니다. 땅값이 꽤 비쌀건데요.

실내 모습입니다. 사람들로 가득합니다. 대부분은 설렁타응ㄹ 드십니다.

메뉴판이에요. 대표메뉴가 설렁탕이구요, 그 외 곰탕이랑 도가니탕도 있고 수육도 잇네요.

항아리에 담겨져 있는 깍두기와 김치를 그릇에 담았습니다. 맛있습니다.

설렁탕이에요. 국물이 뽀얗네요.

국수를 건져 보았구요,

편육을 건져 보았습니다. 

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모임을 자주 하는 곳이기도 하고, 가끔 짬뽕, 짜장, 탕수육 먹으러 가는 곳입니다. 예전에 메뉴판 올린 것이 있는데, 시간이 많이 지나 다시 메뉴판 올려 봅니다. 

참고로 이곳뿐만 아니라, 리엔차이도 괜찮습니다. 그리고 몇 군데 더 괜찮다고 하는데 저는 이 두 곳만 갑니다. 일단 짬뽕을 주로 먹구요, 식구들이랑 가면 짜장, 탕수육이 필수 코스에요.

 

이번에는 세 집이 모여서 음식을 몇 개 더 추가했습니다. 그러나 여전히, 탕수육, 짬뽕, 탕수육이죠.^^ 제가 좋아하는 중국음식인 팔보채랑 고추잡채도 추가해서 먹었는데요, 역시나 팔보채랑 고추잡채도 맛있습니다. 양이 약간 아쉽지만 말입니다.

 

요즘은 주변에 중국집이 많이 생겨서 예전보다는 손님이 줄었다는 느낌이 있지만, 노은동에서 괜찮은 중국집을 찾으신다면, 괜찮은 곳이에요. 2층에 단체실도 따로 준비가 되어 있어서 단체회식에도 좋습니다. 

 

그리고 여기서 멀지 않은 곳엔 권인순 갈비김치찌개(?)가 있는데요, 여기도 사람들이 끊이질 않습니다. 참고하세요.

 

 

 

 

 

메뉴판입니다.

상호에 대한 설명이 나오네요.

코스요리 메뉴에요. 20만원에서 70만원까지 있네요. 인원이 많아지면 생각해 볼만 한 것 같습니다.

코스요리 중 1인분씩 나뉘어져 있는 메뉴들입니다. 2만원에서 7마원까지 있네요. 요런건 언제나 먹어볼지 아득하네요.^^

일품요리들입니다. 가격대가 저렴하지는 않습니다. 3만원에서 7만원대 정도 하네요.

고추잡채가 3만5천원, 탕수육 대짜리가 3만원, 팔보채가 5만원입니다. 고추잡채랑 팔보채는 집에서 한 번 해 먹어 봐야겠어요.

우리가 주로 먹는 요리들입니다. 짜장면이 7천원, 짬뽕이 9천원이네요. 자연송이덮밥은 2만원이구요.

팔보채에요. 애들까지 잘 먹습니다.^^, 코가 뻥 뚫리네요.

탕수육, 애들의 최애메뉴죠.^^

군만두에요, 서비스로만 먹어봤지 시켜 먹기엔 드문 음식인데요, 이 번엔 시켜봤습니다. 7천원이네요.

고추잡채에요, 대짜리를 두 접시로 나누고 꽃빵을 추가했습니다.

짬뽕이에요, 죽순이 맛있더라구요.

짜장면입니다.

요건 삼선짜장이구요.

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아울렛에 오랜 만에 신발을 사러 갔습니다. 가끔 가는데요, 79%하는 운동화 중에 마음에 드는 신발이 발견되면 하나씩 가져 오는 맛이 있습니다. 그리고 멋을 낼 나이도 아니고 해서 할인매장이 좋구요. 이 날도 운동화 하나 건졌습니다.

점심시간이 되어 무엇을 먹을까 같이간 식구들이랑 의견을 나눴는데요, 역시나 10대들은 짜장면이 최고인가 봅니다. 짜장면을 먹고 싶다고 하네요.

그래서 검색을 했습니다. 예전에는 인터네으로 검색을 했는데, 요즘엔 티맵으로 검색을 많이 합니다. 티맵인기 식당이 결국 인터넷에도 맛집으로 나오더라구요, 그 만틈 많이 찾으니 괜찮다는 것이겠죠. 그렇게 검색을 해 보니 부자옛날손짜장이 나옵니다. 짬뽕곱배기나 보통이나 가격을 똑같이 받는다고 나오던데, 확인은 안해봤습니다.

 

청주 시내에서 좀 떨어져 있어서 주차하기에 괜찮았습니다. 주차장이 넓더라구요. 건물은 일자로 길게 만들어져 있었구요, 들어서면, 넓직한 실내에 쾌적하게 밥상(?)들이 배치되어 있습니다. 그리고 창밖을 내다보면, 논들이 펼쳐져 있구요, 멀리 분평동이 보이네요.

 

여느 중국집들 처럼 코스요리가 있고, 단품메뉴가 있네요, 그리고 중국집 베스트셀러인 짜장, 짬뽕, 탕수육이 부자 빅메뉴라고 메뉴판에 자리잡고 있습니다.

 

 

 

 

 

그래서 가족스페셜 A코스인 탕수육과 쟁반짜장을 시켰구요, 여기에 짬뽕 하나 추가했습니다.  A코스 29,000원에 짬뽕 8,000원 합이 37,000원입니다. 

잠시 기다리니, 짬뽕이 나오고 그 다음 탕수육과 짜장면이 나옵니다. 짬뽕은 맵지 않아 국물 먹기가 좋았구요, 특이한 것이 오징어가 한마리 통채로 들어 가 있습니다. 가위로 잘라 먹어야 하는데요, 신기합니다. 맛도 괜찮네요.

탕수육은 단맛이 약간 강한 바삭한 맛이었구요, 쟁반짜장은 약간은 제 입맛에 느끼함이 느껴지는데, 10댜 아이는 잘 먹네요. 고추가루 살짝 뿌려 김치랑 먹으면 딱일 것 같구요, 건더기가 옛날짜장면처럼 큼지막해서 좋았습니다. 그리고 걸죽한 느낌도 좋았구요. 수타면이라 그런가 면발도 좋았네요.

 

 

위     치

식당 외관 모습입니다.

입구에요.

길건너에는 결혼식장이 자리잡고 있네요.

실내모습입니다.

창밖 풍경입니다.

부자 빅3 메뉴 설명이에요.

메뉴판입니다.

기본 반찬들입니다.

짬뽕입니다.

오징어 한 마리에요.

탕수육입니다.

쟁반짜장입니다. 해산물이 들어 가 있어요.

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